Coriolis-strømningsmåleren fungerte på Coriolis-effekten og ble navngitt. Coriolis strømningsmålere anses å være ekte massestrømsmålere fordi de har en tendens til å måle massestrøm direkte, mens andre strømningsmålerteknikker måler volumstrøm.
Dessuten, med batch-kontroller, kan den direkte kontrollere ventilen i to trinn. Derfor er Coriolis massestrømningsmålere mye brukt i kjemiske, farmasøytiske, energi-, gummi-, papir-, mat- og andre industrisektorer, og er godt egnet for batching, lasting og depotoverføring.