Coriolisův průtokoměr pracoval na Coriolisově efektu a byl pojmenován. Coriolisovy průtokoměry jsou považovány za skutečné hmotnostní průtokoměry, protože mají tendenci měřit hmotnostní průtok přímo, zatímco jiné techniky průtokoměrů měří objemový průtok.
Kromě toho s dávkovým regulátorem může přímo ovládat ventil ve dvou stupních. Coriolisovy hmotnostní průtokoměry jsou proto široce používány v chemickém, farmaceutickém, energetickém, gumárenském, papírenském, potravinářském a dalších průmyslových odvětvích a jsou velmi vhodné pro dávkové, nakládací a skladovací přenosy.